A tökmag valódi egészségbomba, a szakszerűen kipréselt tökmagolaj pedig olyan töménységben tartalmazza a jótékony hatóanyagokat, hogy már napi 1- 2 evőkanálnyi olaj elfogyasztásával sokat tehetünk a testi-lelki épségünkért. A vitaminkészítményekben használatos nutraceutikália minősítésű kivonat pedig ennél is sokkal koncentráltabb.
A közönséges tököt már jóval Amerika felfedezése előtt termesztették az őslakos mexikói indián törzsek. Európába Kolumbusz Kristóffal érkezett, és mindössze néhány évtized alatt elterjedt egész Dél- és Közép-Európában. A tökmag első gyógyászati célú felhasználását Európában a 19. századi forrásokban találjuk. A népgyógyászatban először paraziták ellen, főleg bélféregűzőként alkalmazták a tök magját, mely felhasználás a mai napig a legszélesebb körben elterjedt.
Nem csak belső paraziták ellen használták a tök növényét és magját- számos betegség kezelésére tartották jónak, többek közt húgyúti panaszok esetén is. Ilyen felhasználást jegyeztek fel észak-amerikai indián törzseknél is, akik a tökmagot vizelethajtóként alkalmazták.
Mi mindent tud a tökmagolaj
Napjainkban a tökmag olaját tartalmazó készítményeket hazánkban és más közép-európai országokban is főleg prosztata betegségek, vagy jóindulatú prosztata megnagyobbodás kezelésére ajánlják. A legnagyobb gyógyászati jelentőséggel a tökmagból készült, hidegen préselt olaj rendelkezik, de a mag fogyasztása is kedvező hatású. Az olajtök feldolgozása során nincs szükség a maghéj eltávolítására, így a növény szárított magjai közvetlenül préselhetők, így hidegen préselt olaj lesz az eredmény. A hidegen préselt zöldesbarna tökmagolajat nemcsak gyógyászati, de étkezési céllal is használjuk.
A tökmag körülbelül 40%-ban tartalmaz fehérjét, amely az olaj kipréselése után visszamarad, ebből rendkívül jó minőségű vegán fehérjeport készítenek. A PlantYourDay™ fehérjeporban ilyen tökmagfehérjét találhatunk, míg a DeeplyRooted® hajvitaminba a tökmagolaj kivonata került.
A tökmagolaj a mag mintegy 50 %-át alkotja, elsősorban palmitinsavat, sztearinsavat, olajsavat és linolsavat tartalmaz. A tökmag olaja 80%-ban telítetlen zsírsavakból áll,melyek hasznos építőkövei az egészséges táplálkozásnak.
Az olaj jellegzetes szép mélyzöld színét klorofill- és karotinoidtartalom adja. A tökmagolaj prosztatára kifejtett igen kedvező hatásaiért elsősorban szterin tartalmát tartják felelősnek. A féreghajtó hatásáért a kukurbitin nevű aminosav a felelős, amely azonban csak a tökmagban található meg, a tökmagolajban nem. A tökmagolajban ezenkívül jelentős mennyiségű A- és E-vitamint találunk. Egyedülállóan magas cink- és szelén-tartalma révén gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, amely szervezetünk egészére jótékony hatással van.
A tökmagolaj magas E-vitamin tartalma a bőr és hajápolás területén létfontosságú vitaminnak számít. A hidratálásban és a haj növekedésében fontos szerepe van, hiánya hajunk töredezettségéhez és hajhulláshoz vezet. Ezen kívül az E-vitamin egy nagyon fontos antioxidáns, is mely véd a sejtkárosodást okozó szabadgyökök ellen.
